Ingredientes:
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200 ml de óleo de girassol
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2 vagens de baunilha
Modo de Preparar:
- Esvaziar as vagens e misturar com o óleo.
Fonte: http://deliciasdaavo.blogspot.com – Portugal
Essência de Baunilha
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Sorvete de Leite Condensado
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de vaca
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1 lata de creme de leite
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1 colher de baunilha
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4 claras em neve
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4 gemas
Modo de Preparar:
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Leve ao fogo o leite condensado, a baunilha, o leite de vaca e as gemas até ferver.
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Deixe esfriar.
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Junte as claras em neve e o creme de leite, misture bem e leve ao congelador.
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Tire de vez em quando para mexer.
Picolé de Leite Gelado
Ingredientes:
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1 litro de leite gelado
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1 de xícara e meia de chá de leite em pó
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2 xícaras de chá de açúcar
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2 colheres de sopa de essência no sabor desejado
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1 colher de café de liga neutra
Modo de Preparar:
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Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos.
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Coloque na forma desejada e leve ao freezer até que congele.