Macarrão ao Pesto de Hortelã e Carré

Macarrão ao Pesto de Hortelã e Carré

Macarrão ao Pesto de Hortelã e Carré

Ingredientes:
500 g de espaguete grano duro
500 g de carré de cordeiro
1 ramo de hortelã só as folhas picadas
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
1 colher (chá) de sal
Pimenta a gosto
1 xícara (chá) de folhas de hortelã
1 xícara (chá) de azeite extravirgem
100 g de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) amêndoas inteiras torradas

Continue lendo