Mousse de Manga 12
Ingredientes:
- 2 mangas
- 1 lata de leite condensado
- 4 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Mousse de Manga 12
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Mousse de Melancia e Hortelã
Mousse de Melancia e Hortelã
Ingredientes:
- 2 ¼ xícaras (chá) de melancia sem as sementes e cortada em cubinhos
- 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (chá) de hortelã picada
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- ¼ de xícara (chá) de água fria
- 1 copo de iogurte natural
Para decorar:
- Cubinhos de melancia gelados
- Folhas de hortelã
Mousse de Goiaba 07
Mousse de Goiaba 07
Ingredientes:
- 3 goiabas vermelhas, sem casca e sem sementes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 envelope de gelatina vermelha, sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 claras em neve
- 1 colher (café) de óleo para untar
- Fatias de goiaba para decorar
Mousse de Tangerina 02
Mousse de Tangerina 02
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- ¾ de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água
- 7 gemas
- ½ xícara (chá) de suco de tangerina concentrado
- 4 colheres (sopa) do licor de sua preferência
- 2 folhas de gelatina sem sabor
- Raspas de casca de 1/2 tangerina
Calda:
- 1 xícara (chá) de suco de tangerina
- 1 colher (sopa) de açúcar
Mousse de Pêssego em Calda
Mousse de Pêssego em Calda
Ingredientes:
- 1 lata de pêssego em calda (450 g)
- 3 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de creme de leite
- Chantilly e raspas de chocolate para decorar