Pastel de Carne de Soja

Pastel de Carne de SojaIngredientes:

  • 2 discos de pastelão de forno integral
  • 200 g de proteína de soja (deixe de molho na noite anterior)
  • 1 pimentão
  • 2 tomates
  • 2 cenouras raladas
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • ½ maço de salsa picada
  • 200 g de requeijão light
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (chá) de sal

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