de Uva • Receitas | Peeters Place

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Unte a fôrma da gelatina levemente com óleo.
Prepare a gelatina de uva com menos água do que o normal para que fique mais consistente (200 ml de água quente, 100 ml de água fria).
Divida em duas partes, a primeira parte coloque na fôrma e leve para gelar.
Espere ela endurecer um pouco (mas não totalmente), misture a segunda parte da gelatina de uva que estava reservada com leite de coco e leite condensado em partes iguais (cerca de 50 ml para cada um).
Com cuidado e o auxílio de uma colher, espalhe a camada de gelatina com creme sobre a gelatina comum e leve para endurecer novamente.
Faça o mesmo com os demais sabores de gelatina.
O arco-íris deverá ficar da seguinte forma:
1ª camada: gelatina de uva,
2ª camada: gelatina de uva com leite de coco e leite condensado,
3ª camada: gelatina de limão,
4ª camada: gelatina de limão com leite de coco e leite condensado
E assim por diante variando os sabores.
A sobremesa deve ter 10 camadas.
Depois de pronto, desenforme e sirva.

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