Escondidinho do Picuí

Escondidinho do Picuí

Escondidinho do Picuí

Ingredientes:
120 g de macaxeira (mandioca) cozida
80 g de creme de leite
120 g de carne de sol desfiada e puxada na manteiga de garrafa
100 g de queijo de coalho
100 g de queijo de manteiga (um tipo de requeijão muito comum no nordeste do Brasil)
100 g de Catupiry
40 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

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