Pera ao Vinho com Flan de Queijo

Ingredientes:

Flan:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
• ½ xícara (chá) de água
• 150 g de cream cheese light
• 1 xícara (chá) de creme de leite light
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de raspas de casca de limão

Peras ao Vinho:

• 4 peras
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de vinho tinto
• ¼ de xícara (chá) de água
• 1 pau de canela
• 1 colher (chá) de amido de milho

Continue lendo →