Mokinha
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 6 colheres (sopa) de café forte
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de conhaque
Mokinha
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Caldo de Ervilhas com Linguiça 02
Caldo de Ervilhas com Linguiça 02
Ingredientes:
- 500 g de ervilha seca
- 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa em rodelas
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 cebolas em meias-luas finas
- 1 cubo de caldo de costela
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- 2 litros de água
- Sal a gosto
Quiche de Presunto e Queijo 08
Quiche de Presunto e Queijo 08
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
120 g de margarina de uso culinário
3 colheres (sopa) de água gelada
Recheio:
4 ovos
1 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de ricota
1 xícara (chá) de muçarela
1 xícara (chá) de cream cheese
Sal a gosto
½ xícara (chá) de presunto picado
Quiche Cremosa de Três Queijos
Quiche Cremosa de Três Queijos com Alecrim
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g de creme de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 colher (café) de fermento em pó
Recheio:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 fio de azeite
- ½ cebola picada
- 1 xícara (chá) de catupiry
- 150 ml de leite
- 200 g de muçarela picada
- 50 g parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de alecrim
Bolo Gelado 06
Bolo Gelado 06
Ingredientes:
Massa:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de fécula de batata
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (lata) de leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pacotinho de vanilina
- 200 ml de creme de leite sem soro
- 1 lata de pêssegos
Decoração:
- Chantilly ou marshmallow