Ravióli Aberto de Abóbora com Camarão

Ravióli Aberto de Abóbora com Camarão

Ravióli Aberto de Abóbora com Camarão

Ingredientes:
  • 5 camarões médios – em média 120 g
  • 100 g de abóbora
  • 10 g de pinoli
  • 50 g de massa para lasanha
  • 100 g de manjericão
  • 100 ml de caldo de peixe
  • 100 g de manteiga
  • 100 ml de creme de leite
  • 10 g de cebola
  • 10 g alecrim
  • 10 g de alho
  • Sal e pimenta a gosto

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Torta de Café 05

Torta de Café 05

Ingredientes:
Massa:
  • 200 g de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 100 ml de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja
  • 5 ovos
  • 50 ml de licor de café
  • 500 g de farinha de trigo
  • Manteiga para untar
Cobertura:
  • 80 g de farinha de trigo
  • 80 g de açúcar
  • 80 g de manteiga
  • 50 g de nozes picadas
  • 1 colher (chá) de café solúvel

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Peixe Assado com Molho Branco

Peixe Assado com Molho Branco

Ingredientes:
  • 4 filés de merluza
  • 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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