Aloo Goby

Aloo Goby

Aloo Goob

Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de sementes de cominho
  • Mostarda em grãos
  • ½ cebola cortada em cubos pequenos
  • 1 colher (chá) de alho e gengibre moído
  • ½ colher (chá) de cúrcuma
  • ½ colher (chá) de coentro em pó
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 200 g de batata cozida em cubos pequenos
  • 150 g de couve-flor cozida em pedaços pequenos
  • 2 tomates sem sementes, em cubos.
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

Continue lendo