Ingredientes:

• 1 couve flor
• 5 coxas e sobre coxas (frango)
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picada
• Sal e tempero a gosto
• 1/2 copo de água
• 1 requeijão de preferência tipo catupiry

Modo de Preparar:

• Em uma panela refogue o alho e a cebola até dourarem, acrescente as coxas e sobre coxas, deixe refogar
• Acrescente o tempero
• Depois de refogado coloque a água e a couve flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve
• Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve flor
• Acrescente o requeijão mexa com cuidado

Fonte: http://www.tagostoso.com