Cookie de Chocolate Diet

Cookie de Chocolate Diet
Cookie de Chocolate Diet
Ingredientes:
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de margarina light
  • ¼ xícara (chá) de Tal e Qual (adoçante)
  • ½ xícara (chá) de Achocolatado Gold
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos
  • 3 gotas de essência de baunilha

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Torta Cremosa de Chocolate 02

Torta Cremosa de Chocolate 02Ingredientes:

  • 2 pacotes de cookies de chocolate
  • 100 g de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 embalagens de cream cheese (300 g)
  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • Cerejas em calda e folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, triture os cookies.
  • Coloque em uma tigela e misture a margarina até formar uma farofa.
  • Forre o fundo de uma fôrma retangular média.
  • Na batedeira, bata o leite condensado e o cream cheese.
  • Misture delicadamente o chocolate derretido em banho-maria.
  • Despeje sobre a massa e leve ao freezer por 6 horas.
  • Retire do freezer 15 minutos antes de servir.
  • Corte em quadradinhos, decore com as cerejas e a hortelã.

Dica: Depois de servir, mantenha a torta no freezer.

Fonte: http://nogueirense.com.br (foto: Divulgação Nogueirense)

Pavê de Cookies com Limão e Maracujá

Pavê de Cookies com Limão e MaracujáIngredientes:

  • 2 pacotes de cookies de chocolate

Creme de Limão:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • Raspas de casca de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor

Creme de Maracujá:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro (reserve o soro)
  • 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
  • Polpa de 2 maracujás

Modo de Preparar:

Creme de Limão:

  • No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme consistente.
  • Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
  • Reserve.

Creme de Maracujá:

  • No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar um creme consistente.
  • Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Montagem:

  • Em uma fôrma ou taças individuais, alterne camadas de cookies umedecidos no soro, camadas de creme de limão salpicado de raspas de casca e camadas de creme de maracujá coberto com a polpa.
  • Cubra com filme-plástico e leve para gelar no mínimo por 6 horas.
  • Decore a gosto antes de servir.

Fonte: http://nogueirense.com.br (foto: Nogueirense)

Mousse de Chocolate ao Rum 02

Mousse de Chocolate ao Rum 02Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 de xícara (chá) de rum
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de cookies de chocolate esfarelados
  • Raspas de chocolate branco para decorar

Modo de Preparar:

  • Aqueça o creme de leite até iniciar fervura.
  • Retire do fogo e misture o chocolate até que forme um creme homogêneo.
  • Junte o rum e misture bem.
  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.
  • Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate.
  • Envolva os cookies esfarelados na mousse e distribua em taças individuais.
  • Leve à geladeira durante 1 hora.
  • Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate branco.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br