Cocadinha

Ingredientes:

  • 1 coco ralado
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

  • Levar tudo ao fogo mexer com uma colher de pau, até desprender do fundo da panela.
  • Retirar do fogo e, quando morno, fazer bolinhas.
  • Pincelar, se quiser, com gema batida e levar ao forno bem quente para dourar.
  • Depois de prontas, colocar um cravo em cima de cada cocadinha para enfeitar e colocar em forminhas de papel.

Fonte: http://www.canalreceitas.com