Pão de Cebola da Mama
Pão de Cebola da Mama
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Torta Fácil de Cogumelo
Torta Fácil de Cogumelo
Ingredientes:
- 1 pacote (500 g) de massa folhada
- 50 g de manteiga derretida
- 2 ½ xícaras (chá) de cebola picada
- 8 xícaras (chá) de cogumelo Portobello picado grosseiramente
- 2 colheres (sopa) de tomilho picado
- 200 g de cream cheese cortado em cubos e em temperatura ambiente
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 gema grande
- 1 colher (sopa) de leite
Cogumelo Fresco com Espaguete
Cogumelo Fresco com Espaguete
Ingredientes:
500 g de espaguete fino de grano duro
1 cebola média
200 g de cogumelos frescos
Sal e pimenta-do-reino para temperar
Manteiga quanto baste
Azeite
Alecrim para perfumar
Ervas de Provence a gosto
Macaxeira Gratinada 02
Macaxeira Gratinada 02
Ingredientes:
1 kg de macaxeira (mandioca) descascada em pedaços
Água fria para cozinhá-la
Sal a gosto
50 g de bacon em pedaços
2 colheres (sopa) de margarina
3 cebolas médias em fatias finas
300 g de charque em pedaços
800 ml de leite
100 g de muçarela fatiada
25 g de queijo parmesão
Azeitonas verdes para enfeitar
Acarajé 09
Acarajé 09
Ingredientes:
- 1 kg de feijão-fradinho;
- 2 colheres (chá) de sal;
- 1 cebola inteira com casca;
- 2 cebolas médias raladas;
- Azeite-de-dendê para fritar.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de amido de milho;
- 7 fatias de abacaxi em calda, mais 1/2 copo da calda;
- 3 ovos;
- 1 copo de leite morno;
- 100 g de manteiga sem sal;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 1/3 de xícara (chá) de água fervente.