Cobertura de Cappuccino

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de Cappuccino
  • 200 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 pitada de sal
  • ½ copo de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

  • Misture bem o açúcar e a água numa panela.
  • Depois, leve ao fogo e não mexa mais até ficar da cor de caramelo.
  • Retire do fogo e acrescente os outros ingredientes já misturados anteriormente.
  • Bata a mistura com um fuet até formar uma calda consistente.

Fonte: http://www.mexidodeideias.com.br

Cappuccino Gelado com Licor

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 xícara (café) de licor de cacau
  • 1 xícara (chá) de café forte recém coado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de chantilly
  • Canela em pau para decorar

Modo de Preparar:

  • Dissolva o chocolate em pó no leite frio.
  • Junte o café gelado, e o açúcar.
  • Acrescente o licor e despeje a bebida xícaras individuais.
  • Coloque bastante chantilly, polvilhe com a canela em pó, enfeite com canela em pau e sirva imediatamente. 

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Cappuccino de Avelãs com Especiarias

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de creme de avelãs
  • 100 ml de leite integral
  • 1 xícara de café expresso ou café filtrado forte
  • 1 pitada de canela
  • ½ pitada de cravo em pó
  • ½ pitada de cardamomo

Modo de Preparar:

  • Coloque o creme de avelãs no fundo e nas bordas de uma xícara.
  • Aqueça o leite, adicione as especiarias e utilize um mixer para misturar.
  • Depois, prepare o café e leve à xícara, adicionando o leite com especiarias.
  • Está pronto para servir.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br

Cappuccino Caseiro 02

Ingredientes:

  • 100 g de Toddy
  • 100 g de Nescafé passado na peneira (esfregue com as mãos para desmanchar os grãos)
  • 75 g de açúcar refinado
  • 15 g de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (sopa) de canela em pó
  • 1 caixa de chantilly em pó
  • 1 lata de leite Ninho

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes bem misturados.
  • Coloque em uma lata fechada e não deixe entrar umidade.
  • Não deixe na geladeira.

Modo de usar:

  • Coloque água fervendo em uma xícara de café e acrescente 1 colher de sopa do preparado.
  • Mexa e sirva em seguida.

Fonte: Mundo Mulher – http://www.goiasnet.com