Ingredientes:

Massa:

• 1 pacote de mistura em pó para brownie
• ½ colher [chá] de canela em pó
• 1/3 de xícara [chá] de café frio

Recheio:

• ½ xícara [chá] + 2 colheres [sopa] de açúcar
• 1 colher [chá] de essência de baunilha
• 2 potes de cream cheese (300 g)
• 2 claras
• 2 colheres [sopa] de leite
• 1 colher [sopa] de café frio
• 2 colheres [sopa] de cacau em pó

Modo de Preparar:

Massa:

• Em uma tigela, misture o pó para brownie, a canela em pó e o café.
• Forre o fundo e a lateral de uma fôrma redonda para torta untada e enfarinhada.
• Reserve.

Recheio:

• Na batedeira, coloque ½ xícara [chá] de açúcar, a baunilha e o cream cheese.
• Bata até ficar homogêneo e cremoso.
• Adicione as claras, o leite e bata mais um pouco.
• Separe ½ xícara [chá] dessa mistura, coloque em outra tigela e misture 2 colheres [sopa] de açúcar, o café e o cacau em pó.
• Despeje as duas misturas sobre a massa, fazendo movimentos com um garfo para marmorizar.
• Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
• Retire e espere esfriar.
• Leve à geladeira por 4 horas.
• Na hora de servir, desenforme e corte.

Fonte: http://receitas.folha.com.br (foto: Folha)