Cachorro-Quente Diferente 01
Cachorro-Quente Diferente 01
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Cachorro-Quente Diferente 05
Cachorro-Quente Diferente 05
Ingredientes:
- 6 ovos inteiros
- 300 g de salsicha picada
- ½ xícara (chá) de muçarela ralada
- 4 pães franceses
- 300 g de muçarela fatiada
- Azeite, cheiro-verde, sal e orégano a gosto
Cachorro-Quente Caseiro 02
Cachorro-Quente Caseiro 02
Ingredientes:
- 16 minissalsichas;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 ovo;
- ½ xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 15 g de fermento biológico (1 tablete);
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal;
- 1 gema para pincelar.
Cachorro-Quente Português
Cachorro-Quente Português
Ingredientes:
- ½ kg de farinha de trigo
- 50 g de fermento biológico fresco
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de banha
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
Cachorro-Quente 11
Cachorro-Quente 11
Ingredientes:
- 1 minibaguete
- Fio de azeite
- 1 salsicha tipo húngara levemente picante
- Queijo gruyère ralado bem fino.
Acompanhamento:
- Quenelle de mostarda importada com sementes
- Minifolhas (alface, rúcula, radicchio, agrião)
- Vinagrete
- Raspas de queijo Grana Padano