Bolo de Abacaxi Light com Limão

Bolo de Abacaxi Light com Limão

Ingredientes:
  • 1 abacaxi médio descascado e fatiado;
  • 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de adoçante;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • Suco de 1 limão;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo de Abacaxi Light com Coco

Bolo de Abacaxi Light com Coco

Ingredientes:
  • 1 abacaxi médio descascado e fatiado;
  • 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de adoçante;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo de Abacaxi Light com Laranja

Bolo de Abacaxi Light com Laranja

Ingredientes:
  • 1 abacaxi médio descascado e fatiado;
  • 1 xícara (chá) e 4 colheres (sopa) de adoçante;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • Suco de 1 laranja;
  • 4 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Rocambole de Chocolate com Café 01

Rocambole de Chocolate com Café 01

Ingredientes:
Massa:
  • 4 claras em neve
  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de café preparado forte
  • 4 colheres (sopa) de adoçante
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Recheio:
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 gema
  • 4 colheres (sopa) de adoçante
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de café preparado forte
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de licor de cacau

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Bolo Gelado de Mousse de Chocolate

Bolo Gelado de Mousse de Chocolate

Bolo Gelado de Mousse de Chocolate

Ingredientes:
Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Mousse:

4 claras

  • 1 kg de chocolate ao leite derretido
  • 1 xícara (chá) de rum
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
Calda:
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de licor de cacau

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