Bolacha de Mel 06

Ingredientes:

1 ¼ kg de farinha de trigo

1 ½ copo de mel

250 g de açúcar cristal

75 g de manteiga

1 colher (chá) de noz-moscada

1 colher (chá) de cravo moído

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de sal amoníaco

2 ovos

100 ml de leite

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Bolacha de Mel 01

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de mel
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de sal amoníaco
• 2 ½ kg de farinha de trigo

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Bolacha de Mel 02

Ingredientes:

• ½ kg de farinha de trigo
• 250 g de mel
• 125 g de açúcar mascavo
• 50 g de manteiga
• 2 ovos
• 2 colheres (chá) rasas de bicarbonato
• 10 g de cravo, canela e noz-moscada moídos.
• 1 cálice de rum
• Glacê real
• Confeitos coloridos

Glacê Real:

• 1 clara de ovo
• Glaçúcar peneirado
• Suco de limão

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Bolacha de Mel 03

Ingredientes:

• 250 g de farinha de trigo
• 150 g de amêndoas descascadas
• 300 g de açúcar
• 1 colher (café) de noz-moscada
• 2 cravos-da-índia
• Raspas de 2 limões
• ½ xícara (chá) de conhaque
• ½ l de mel fervendo.

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