Bife de Peru Estufado

Bife de Peru Estufado
Ingredientes:
  • 500 g de bifes de peru
  • 5 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • 150 ml de vinho branco
  • 3 cebolas
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de orégãos frescos picados
  • 1 folha de louro
  • 200 ml de caldo de aves
  • Sal q.b.
  • Pimenta moída na altura q.b.
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Continue lendo