Bala de Banana 02
Ingredientes:
- 2,4 kg de banana-caturra
- 1 kg de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de caldo de limão
- 3 envelopes de gelatina em pó, sem sabor na cor vermelha.
Bala de Banana 02
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Bala de Banana com Chocolate
Bala de Banana com Chocolate
Ingredientes:
- 12 bananas-caturras ou nanica
- 24 colheres [sopa] de açúcar
- 2 colheres [sopa] de chocolate em pó
- 2 colheres [sopa] de margarina sem sal
- Essência de baunilha
Banana com Salame
Ingredientes da Banana com Salame:
- 12 bananas-caturras, maduras,
- 400 g de salame
- 1 bisnaga de mostarda
- 1 litro de leite
- Amido de milho para engrossar
- 1 cebola
- 1 colher de manteiga
- Noz-moscada
- 1 tablete de caldo de carne
Banana Caramelada 05
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 6 bananas caturras
Modo de Preparar:
- Colocar na frigideira o açúcar bem espalhado em toda frigideira, descasque as bananas e coloque em cima.
- Leve ao fogo e deixe o açúcar caramelar as bananas pouco a pouco sem mexer, somente sacudindo a frigideira.
- Para caramelar o outro lado da banana, se necessário ajude vira-las com um garfo ou colher.
- Não colocar água, somente ficar cuidando e dourar.
- Quanto mais açúcar tiver no fundo, mais duro fica o caramelo.
- Melhor sempre colocar pouco açúcar que demais