Bacalhau de Natal com Castanhas

Bacalhau de Natal com Castanhas

Ingredientes:
  • 4 postas altas de bacalhau (devem ficar previamente de molho no leite)
  • 2 dentes de alho
  • 1 kg de castanhas portuguesas (podem ser congeladas)
  • 200 ml de azeite
  • 500 g de batatas pequenas
  • Sal, pimenta
  • 1 colher [chá] de erva-doce
  • 1 raminho de salsa
  • Azeitonas pretas

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