Lombo de Bacalhau com Gorgonzola

Lombo de Bacalhau com Gorgonzola
Ingredientes:
  • 1 lombo de bacalhau (1,4 kg) não é o salgado, é congelado fresco
  • 1 xícara [chá] de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de queijo gorgonzola amassado
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 1 colher rasa [sopa] de páprica picante
  • 1 pimentão vermelho
  • Sal a gosto

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