Arquivo da tag: Atum

Sanduíche Gelado 01

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de atum ralado escorrido
  • 2 potes de cream Doriana
  • 1 cenoura média ralada no ralo grosso
  • 2 colheres de (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara de (chá) de leite
  • ½ colher de (chá) de sal
  • 1 embalagem de pão de fôrma cortado no sentido horizontal

Para decorar:

  • Cream Doriana
  • Alface cortada
  • Cenoura ralada no ralo grosso
  • Cheiro verde picado

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, junte o atum, 1 pote de cream Doriana e misture até obter uma pasta homogênea. Reserve.
  • Reserve 4 colheres de (sopa) do outro pote de cream Doriana para decorar.
  • Em outra tigela, misture o restante de cream Doriana, a cenoura e o cheiro-verde. Reserve.
  • Misture o leite, o sal e reserve.
  • Forre uma fôrma de bolo inglês (29 x 11 cm) com papel-alumínio, coloque uma fatia de pão e umedeça com o leite reservado.
  • Cubra com uma camada da pasta de atum.
  • Coloque mais uma fatia de pão e umedeça novamente com o leite.
  • Espalhe uma camada da pasta de cenoura.
  • Repita as camadas finalizando com uma fatia de pão.
  • Umedeça com leite e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme sobre uma travessa e retire o papel-alumínio.
  • Espalhe o cream Doriana reservado, decore e sirva em seguida.

Dica: Sirva o prato como entrada fria, no lanche ou em festas de aniversário.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Frio de Atum

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 1 lata de atum
  • 1 lata de pomarola tradicional
  • 1 vidro de 250 gramas de maionese
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o pão de fôrma.
  • Arrumar em um pirex fatias de pão e alternar com o molho: uma camada de pão e uma do molho.
  • Levar à geladeira por 4 horas.
  • Enfeitar com ovos cozidos e salsinha.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Torta de Atum 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

 

Massa:

  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento

Recheio:

  • 1 lata de atum
  • 1 cebola
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitonas sem caroço a gosto
  • Palmito a gosto
  • 2 ovos cozidos

Modo de preparar:

  • Primeiro prepare o recheio, colocando em uma vasilha o atum, a cebola picadinha, o milho, a ervilha, as azeitonas, os ovos cozidos picadinhos e o palmito e reserve.
  • Agora prepare a massa: em um recipiente misture o leite, o óleo, o sal, mexa bem e acrescente o trigo ao poucos, mexendo sempre.
  • Depois acrescente os ovos e o fermento.
  • Despeje a massa numa forma untada com óleo e farinha de trigo, acrescente o recheio por cima e leve ao forno por 30 minutos.

Fonte: http://www.clubepe.fm