Bife de Atum 03
Ingredientes:
- 750 g de bifes de atum finos
- 4 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 150 ml de óleo ou azeite
- 50 ml de vinagre
- 150 ml de vinho branco
- 1 raminho de salsa
- Mostarda
- Sal e pimenta
Bife de Atum 03
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Atum com Champignon
Atum com Champignon
Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 50 g de creme de leite
- 1 gema
- 4 colheres (sopa) de champignons
- 50 g de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Assadinho de Atum
Assadinho de Atum
Ingredientes:
- 5 ovos
- 400 ml de leite
- 50 ml de óleo
- 1 lata de atum
- 150 g de azeitonas pretas
- 1 cebola média picada
- Salsa picada a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Margarina
- Sal a gosto
Bife de Atum 01
Bife de Atum 01
Ingredientes:
- 2 latas de atum,
- 1 ovo inteiro,
- 2 colheres (sopa) de maionese,
- 2 fatias de pão deixadas de molho em um pouco de leite,
- 1 colher (sopa) de mostarda,
- Sal a gosto,
- Farinha de rosca,
- Óleo para fritar.
Atum Selado com Arroz Negro e Castanha-do-Pará
Atum Selado com Arroz Negro e Castanha-do-Pará
Ingredientes:
- 4 filés de atum de 150 g cada
- 250 g de arroz negro
- 100 g de castanha-do-pará picadas
- 1 l de caldo de legumes
- Alho-poró a gosto
- Cebola a gosto