Arroz do Sítio

Arroz do Sítio

Arroz do Sítio

Ingredientes:
  • 500 g de arroz cozido
  • 200 g de abóbora pescoço cozida e cortada em pequenos cubos
  • 200 g de carne-seca cozida e desfiada
  • 2 cebolas médias cortadas em pequenos cubos
  • 1 maço de cebolinha picada
  • 300 g de pinhão cozido e descascado
  • 50 ml de cachaça
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de coentro fresco
  • 50 ml de óleo vegetal
  • 50 g de pimentas-biquinho

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