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Bolo Integral de Cenoura com Banana

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Bolo Integral de Cenoura com BananaIngredientes do Bolo Integral de Cenoura com Banana:

  • 4 ovos;
  • 200 g de açúcar demerara;
  • 200 ml de óleo de girassol;
  • 250 g de farinha integral;
  • 1 ½ colher (chá) de fermento em pó;
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
  • 2 colheres (chá) de canela;
  • 300 g de cenoura ralada;
  • 2 bananas picadas;
  • 60 g de nozes picadas (opcional);
  • 1 pitada de sal.

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Manjar Light com Calda de Blueberry

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Ingredientes:

  • 1 litro de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado;
  • 1 vidro de leite de coco light;
  • 3 sachês de gelatina incolor sem sabor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário.

Calda:

  • 1 xícara de blueberry;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 1 copo de água;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante culinário.

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