Peixe Assado com Cogumelos

Peixe Assado com CogumelosIngredientes do Peixe Assado com Cogumelos:

Peixe:

  • Filé de tilápia
  • Tomilho
  • Alecrim
  • 4 batatas
  • 3 tipos de cogumelos (Shiitake, Shimeji, Portobello)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 60 ml de azeite
  • 40 g de manteiga
  • Sal

Molho:

  • Salsinha,
  • Hortelã,
  • Picles (pepino),
  • Anchova,
  • Alcaparras,
  • Azeite,
  • 2 colheres [sopa] de mostarda,
  • Suco de 1 limão,
  • Sal e vinagre.

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