Ingredientes:

• 1 kg de alcatra suína em tiras;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 500 ml de creme de leite;
• 100 ml de catchup picante;
• 2 colheres de salsinha desidratada;
• 3 colheres de Azeite Virgem

Modo de Preparar:

• Tempere a carne de porco com o sal e a pimenta do reino, refogue a carne no azeite e reserve.
• Em uma vasilha, misture o catchup e o creme de leite, misture cm a carne e leve ao fogo, sem que levante fervura, desligue o fogo e acrescente a salsinha desidratada.
• Sirva com arroz branco e batata palha.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com