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Gelado de Doce de Leite com Morango

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Gelado de Doce de Leite com MorangoIngredientes:

  • ½ envelope de gelatina em pó incolor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de doce de leite cremoso
  • 1 lata de creme de leite
  • 150 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 claras em neve
  • 1 caixa de morango

Modo de Preparar:

  • Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
  • Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite, o chocolate derretido em banho-maria e a gelatina dissolvida.
  • Acrescente as claras, delicadamente, ao creme.
  • Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em cubinhos.
  • Em taças individuais, ponha uma camada de creme, uma de morango e finalize com o creme.
  • Leve à geladeira até gelar e decore com morango.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Creme de Goiaba 04

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Creme de Goiaba 04Ingredientes:

  • 2 goiabas vermelhas médias, maduras e descascadas
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 embalagens pequenas de iogurte sabor morango

Modo de Preparar:

  • Em um liquidificador junte as goiabas e a água.
  • Bata utilizando a tecla pulsar ou ligue e desligue até soltar as sementes.
  • Passe por peneira e volte a polpa de goiaba peneirada para o liquidificador.
  • Acrescente o iogurte e bata por mais 3 minutos.
  • Coloque em duas taças e leve à geladeira por 1 hora.
  • Sirva gelado.

Fonte: Becel – http://culinaria.terra.com.br