Ingredientes do Alfenim 03:
- 1 kg de açúcar
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- Manteiga
Alfenim 03
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Arquivo da tag: Açúcar
Bala de Jenipapo
Ingredientes da Bala de Jenipapo:Bala de Goma 01
Ingredientes da Bala de Goma 01:
- 1 kg de açúcar refinado
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de gelatina sem sabor
- 1 caixa de gelatina de sua preferência
- Gotas de anilina para reforçar a cor da gelatina
- Açúcar para envolver
Napoleon de Caqui
Ingredientes do Napoleon de Caqui:
- 1 pacote de massa folha laminada
- 1 Gema para pincelar
Creme:
- 1 embalagem (200 g) de cream cheese
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Suco e raspas de 1 limão
Montar:
- 3 caquis rama forte cortado em gomos e depois em fatias finas
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Bala de Goma 02
Ingredientes da Bala de Goma 02:
- 1 litro de água
- 1 kg de açúcar
- 150 g de glicose
- 50 g de Agar-Agar
- 1 colher (chá) de essência do sabor desejado
- 1 colher (chá) de corante conforme o sabor da essência.
- Amido de milho para encher as assadeiras
- Açúcar cristal para passar as balas