Espaguete de Soja com Frango e Pimentão

Ingredientes o Espaguete de Soja com Frango e Pimentão:

  • 150 g de espaguete de soja
  • 150 g de filé de frango
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 2 cenouras
  • 2 cebolinhas com bulbo
  • 3 folhas de acelga
  • 1 cm de gengibre fresco
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 4 colheres (sopa) de óleo de amendoim
  • Sal a gosto

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Salada de Acelga e Rosbife

Salada de Acelga e RosbifeIngredientes da Salada de Acelga e Rosbife:

  • 4 xícaras (chá) de acelga em tiras
  • 2 xícaras (chá) de rabanete em fatias bem finas
  • 8 fatias de rosbife magro cozido
  • 16 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 4 colheres (sopa) de gergelim torrado
  • 4 pães sírios cortados ao meio

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sobremesa) de vinagre balsâmico
  • Sal a gosto

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