Lombo de Assado no Forno

Lombo de Assado no Forno

Ingredientes

  • ½ xícara (120 ml) de molho de soja
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (chá) de gengibre em pó
  • 4 colheres (sopa) de sementes de gergelim
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 1 peça (450 g) de lombo de porco

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Pernil Assado com Batatas 02

Pernil Assado com Batatas 02

Pernil Assado com Batatas 02

Ingredientes:

  • 2,5 kg de pernil desossado
  • 1 copo de vinagre branco
  • 1 pimentão verde
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 2 cebolas médias
  • 6 dentes de alho
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de água
  • 6 batatas médias
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

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