Salada de Arroz Integral com Bacalhau

Salada de Arroz Integral com Bacalhau
Ingredientes:
  • 300 g de arroz integral
  • 500 g de filé de bacalhau congelado
  • 1 xícara [chá] de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara [chá] de pimentão amarelo picado
  • ½ cebola-roxa cortada em meias-luas finas
  • 1 manga Haden ou Palmer cortada em cubinhos
  • 10 tomates-cereja cortados ao meio
  • 2 limões-sicilianos
  • 4 colheres [sopa] de mel
  • Folhas verdes a sua escolha
  • Sal e azeite de oliva a gosto

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Salada Clima de Natal

Salada Clima de Natal
Salada Clima de Natal
Ingredientes:
Croûtons:
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 sachê de Tempero Sazón Vermelho
  • 10 fatias de pão de fôrma sem casca
Salada:
  • 1 pé médio de alface-americana (folhas)
  • 8 bastões de kani-kama desfiados
  • 1 manga pequena cortada em lascas
  • 8 tomates secos cortados em lascas (50 g)
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
Molho:
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 sachê de Hondashi

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Salada Morna de Lentilha

Salada Morna de Lentilha
Ingredientes:
  • 3 cravos
  • 1 cebola inteira
  • 1 xícara (chá) de lentilhas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de pimentão picado Continue lendo