Rolinho de Fiambre com Salada de Batata

Rolinho de Fiambre com Salada de Batata
Ingredientes:
  • 250 g de fiambre fatiado
  • 4 batatas cozidas com casca
  • 1 cenoura cozida
  • 1 cebola picada
  • 100 ml de maionese
  • 2 tomates
  • 4 pepinos em vinagre
  • 2 ovos cozidos
  • 1 colher (café) de salsa picada
  • 1 colher (café) de mostarda
  • Sal e pimenta q.b.
  • Alface-roxa e agriões q.b.

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Rolinho de Fígado de Frango

Rolinho de Fígado de Frango
Ingredientes:
  • 1 kg de fígado de frango
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 12 fatias de apresuntado
  • ½ maço médio de salsinha
  • 2 dentes de alho descascados
  • Sal
Molho:
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • ½ xicara (chá) de margarina
  • 20 folhas de sálvia ou de salsinha
  • Sal

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Big Cookie com Chocolate

Big Cookie com Chocolate
Ingredientes:
  • 300 g de manteiga amolecida
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 140 g de açúcar
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2 ovos levemente batidos
  • 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (chá) de fermento peneirado
  • 375 g de lascas de chocolate ao leite

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