Pudim Ultra
Ingredientes:
- 150 g pão duro
- ½ litro de leite
- 250 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 6 gemas
- 2 claras
- ½ copo de leite de coco
Pudim Ultra
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Rolinho de Fígado de Frango
Rolinho de Fígado de Frango
Ingredientes:
- 1 kg de fígado de frango
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 12 fatias de apresuntado
- ½ maço médio de salsinha
- 2 dentes de alho descascados
- Sal
Molho:
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- ½ xicara (chá) de margarina
- 20 folhas de sálvia ou de salsinha
- Sal
Big Cookie com Chocolate
Big Cookie com Chocolate
Ingredientes:
- 300 g de manteiga amolecida
- 1 ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 140 g de açúcar
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos levemente batidos
- 3 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (chá) de fermento peneirado
- 375 g de lascas de chocolate ao leite
Pudim Surpresa de Caramelo
Pudim Surpresa de Caramelo
Ingredientes:
Creme:
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ litro de leite
- 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 6 gemas
Calda:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Suspiro:
- 6 claras
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- Raspas de 1 limão
Rolinho de Búfalo com Pepino
Rolinho de Búfalo com Pepino
Ingredientes:
- Muçarela de búfala em folha;
- Pepino japonês;
- Orégano;
- Sal;
- Pimenta-do-reino;
- Azeite;
- Limão;