Costeleta de Porco com Mel e Gengibre

Costeleta de Porco com Mel e Gengibre

Costeleta de Porco com Mel e Gengibre

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 6 costeletas de porco desossadas
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • 120 ml de água
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 cebola pequena, picada
  • ¼ de colher (chá) de gengibre em pó
  • 1/8 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora

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Enrolado de Presunto e Queijo

Enrolado de Presunto e Queijo

Enrolado de Presunto e Queijo

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 copo de leite morno
  • 50 g de fermento para pão
  • Sal a gosto
  • Farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão

Recheio:

  • 500 g de presunto
  • 500 g de muçarela
  • 4 tomates em fatias
  • Salsinha picada
  • Orégano e sal a gosto
  • Azeite para regar
  • Uma gema para pincelar

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Cabelo de Anjo com Pêssego em Calda

Cabelo de Anjo com Pêssego em Calda

Ingredientes:

  • 8 ninhos de macarrão do tipo cabelo de anjo
  • 16 metades pequenas de pêssego em calda (reserve 1 ½ xícara da calda)
  • 1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
  • ¾ de xícara (chá) de pistache picado
  • 1 xícara (chá) de óleo

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