Salada Waldorf 16
Ingredientes:
- 4 maçãs vermelhas
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 3 hastes de aipo
- ½ xícara (chá) de miolo de noz em quartos
- ¾ de xícara (chá) de maionese
Salada Waldorf 16
Responder
Abóbora Recheada 02
Abóbora Recheada 02
Ingredientes:
- 2 abóboras japonesas de 1 kg cada
- ½ xícara (chá) de arroz cru
- 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 cebola média picadinha
- 1 talo de salsão picado
- 1 sal a gosto
- 1 pimentão verde picado
- Pimenta a gosto
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 ovos
- 2 colheres (chá) de manjericão picado
Galette Recheada com Camarões
Galette Recheada com Camarões
Ingredientes:
Massa:
- 200 g de farinha de trigo sarraceno
- 40 g de farinha de trigo comum
- 1 colher (chá) de sal
- 3 ovos
- 500 ml de água filtrada
- 200 ml de cerveja preta
- 4 colheres (sopa) de manteiga com sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
- 500 g de camarão limpo
- 100 g de champignon de paris fresco fatiado
- 2 colheres (sopa) de geleia de damasco
- 2 colheres (café) de gengibre ralado
- 1 ½ maçã cortada em cubos
- 1 pacote de sopa de champignon
- 1 copo de leite (280 ml)
- 2 colheres (chá) de curry
- 50 g de manteiga
- 1 cebola pequena picada
- 1 fio de azeite extravirgem
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
Atum na Caneca
Atum na Caneca
Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 1 colher (sopa) do óleo do Atum em Pedaços Gomes da Costa
- 4 colheres (sopa) de leite
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- ½ lata do Atum em Pedaços Gomes da Costa escorrido
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Salada Waldorf 01
Salada Waldorf 01
Ingredientes:
- 4 maçãs médias cortadas em cubos regadas com suco de limão
- ½ xícara (chá) de uva Itália sem sementes
- ½ xícara (chá) de nozes em metades
- ¼ de xícara (chá) de passas
- ½ xícara (chá) de aipo fatiado
- ½ colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Noz-moscada a gosto