Raspadinha de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de frutas vermelhas
- 2 fôrmas de gelo triturado
Raspadinha de Frutas Vermelhas
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Abóbora Recheada 01
Abóbora Recheada 01
Ingredientes:
- 1 abóbora japonesa pequena (1,2 kg)
- 1 xícara (chá) de erva-doce picada
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 maçã vermelha média cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de peito de peru defumado cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Pera ao Vinho com Flan de Queijo
Pera ao Vinho com Flan de Queijo
Ingredientes:
Flan:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- ½ xícara (chá) de água
- 150 g de cream cheese light
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
Peras ao Vinho:
- 4 peras
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de vinho tinto
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 pau de canela
- 1 colher (chá) de amido de milho
Salada de Peixe e Massa com Vegetais
Salada de Peixe e Massa com Vegetais
Ingredientes:
- 2 lombinhos de pescada-branca cozinhados
- 150 g de massa fusili
- 4 delícias do mar
- 1 lata pequena de milho doce
- 10 vagens de feijão-verde
- ½ abobrinha pequena
- 2 ovos
- 10 tomates-cereja
- 3 colheres [sopa] de maionese
- 1 colher [chá] de ketchup
Cheesecake de Coco e Chocolate
Cheesecake de Coco e Chocolate
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de biscoito de chocolate moído;
- ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida.
Recheio:
- 200 ml de leite de coco (1 garrafinha);
- 4 ovos;
- ¾ de xícara (chá) de açúcar;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de ricota passada na peneira;
- 100 g de flocos de coco;
- 50 g de chocolate meio amargo derretido.