Penne ao Molho de Funghi Seco

Penne ao Molho de Funghi Seco

Penne ao Molho de Funghi Seco

Ingredientes:

  • 1 embalagem de macarrão penne (500 g)
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • 1 litro de leite
  • 1 cebola picada
  • 50 g de funghi seco
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

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Bolinho de Bacalhau da Lu

Bolinho de Bacalhau da Lu

Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado,
  • 3 batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha fresca picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

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