Suco de Melancia com Limão e Hortelã 02
Ingredientes:
- Folhas de hortelã;
- 2 fatias grossas de melancia;
- 1 copo de água.
Suco de Melancia com Limão e Hortelã 02
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Filé de Linguado com Recheio de Palmito
Filé de Linguado com Recheio de Palmito
Ingredientes:
- 3 limões
- 1,5 kg de filé de linguado
- 50 ml de azeite de oliva
- 50 g de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- ½ kg de palmito pupunha
- 100 ml de leite desnatado
- 100 g de pão de fôrma picado em cubos
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto,
Ravióli Espetacular ao Queijo
Ravióli Espetacular ao Queijo
Ingredientes:
- 1 pacote de 500 g de ravióli recheado
- 1 pitada de sal grosso
- Óleo de soja
- 1 colher [sobremesa] de alho picado
- 1 cebola pequena
- 100 g de presunto
- 100 g de champignon fatiado
- Pimenta-do-reino a gosto
- ½ copo de água
- 1 copo de leite
- 100 g de provolone picado
- 100 g de muçarela picado
- 100 g de parmesão de qualidade ralado
- 4 colheres de ervilha
- 1 pacote de 200 g de creme de leite
Brigadeiro de Pistache 06
Brigadeiro de Pistache 06
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de chocolate branco (em raspas)
- 100 g de pistache sem sal descascado
- 1 colher (sopa) de manteiga extra para confeitar
- 100 g de pistache sem sal descascado
Eclipse
Eclipse
Ingredientes:
- 30 ml de uísque
- 15 ml de Chambord (licor francês de framboesa)
- 15 ml de suco de limão
- Algumas gotas de xarope de açúcar
- 30 ml de suco de suco de cranberry
- 30 ml de purê de framboesa