Omelete de Alface
Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 folhas de alface-lisa
½ pimentão vermelho
6 ovos
Omelete de Alface
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Filé Suíno Agridoce
Filé Suíno Agridoce
Ingredientes:
- 1 filé de porco de cerca de 500 g
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 laranja
- 1 cebola
- 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de mel
- 3-4 colheres (sopa) de licor de laranja (50 ml)
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Cordeiro com Ervilha
Cordeiro com Ervilha
Ingredientes:
- 1 kg de carré (bisteca) de cordeiro
- 4 dentes de alho picados
- 7 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola média, picada
- 500 g de ervilha fresca cozida
- ¼ de xícara de vinho branco seco
Omelete de Shimeji com Shiitake
Omelete de Shimeji com Shiitake
Ingredientes:
6 ovos
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 talo de alho-poró cortado em rodelas
100 g de tomate seco picado
200 g de shimeji laminado
200 g de shiitake laminado
Sal a gosto
Suco de Graviola com Iogurte
Suco de Graviola com Iogurte
Ingredientes:
- 1 polpa de graviola madura;
- 1 punhado de hortelã fresca;
- 1 copo de iogurte natural;
- Adoçante a gosto.