Paçoca de Nibs de Cacau
Ingredientes:
- 200 g de nibs de cacau (amêndoa do cacau torrada)
- 150 g de açúcar refinado
- 2 g de flor de sal
Paçoca de Nibs de Cacau
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Strogonoff de Chocolate 05
Strogonoff de Chocolate 05
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 6 gemas
- 1 colher de margarina
- 6 colheres de chocolate em pó (pode ser o cacau em pó ou achocolatado)
- 6 claras
- 1 lata de creme de leite
- 15 bombons picados (com o recheio firme)
Paçoca de Macadâmia
Paçoca de Macadâmia
Ingredientes:
- 200 g de macadâmia torrada e salgada
- 140 g de açúcar refinado
Abobrinha Recheada com Tomate Seco
Abobrinha Recheada com Tomate Seco
Ingredientes:
- 1 kg de abobrinhas italianas
- 1 colher [chá] de sal
- 600 g de tomates secos
- 600 g de muçarela
- 1 maço de hortelã fresca
- 1 colher [sopa] bem cheia de orégano
- ½ l de óleo de girassol
Costelinha ao Molho Barbecue 03
Costelinha ao Molho Barbecue 03
Ingredientes:
- 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente
Molho:
- 1 colher (sopa) óleo
- 2 colheres (sopa) cebola picada
- ½ xícara (chá) açúcar mascavo
- ½ xícara (chá) vinagre branco
- 2 colheres (sopa) molho inglês
- 2 xícaras (chá) catchup
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) chilli em pó
- ½ xícara (chá) água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto