Casquinha de Siri 06

Casquinha de Siri 06

Ingredientes:
  • 500 g de carne de siri congelada
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de molho de mostarda
  • 1 colher (café) de molho de pimenta
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 claras em neve

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Sanduíche Natural de Salmão Defumado

Sanduíche Natural de Salmão Defumado e Cream Cheese

Sanduíche Natural de Salmão Defumado
Ingredientes:
  • 2 fatias de pão de fôrma integral;
  • 3 fatias de salmão defumado;
  • Um punhado de folhas de rúcula;
  • 1 colher [sopa] de cream cheese;
  • 1 colher [sopa] de suco de limão;
  • ½ colher [sopa] de azeite;
  • 2 colheres [sopa] de cebola-roxa picada.

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Sopa de Leite de Coco com Frango e Gengibre

Sopa de Leite de Coco com Frango e Gengibre

Sopa de Leite de Coco com Frango e Gengibre

Ingredientes:
1 l de leite de coco
1 l de caldo de frango
1 colher (sopa) de gengibre picado
2 saquinhos de chá de erva-cidreira
1 pimenta cortada em diagonal sem sementes
400 g de filé de frango cortado em cubinhos
1 xícara (chá) de cogumelos
½ xícara (chá) de suco de limão
2 colheres (sopa) de nampla

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