Pescada Grelhada com Molho de Limão

Pescada Grelhada com Molho de Limão

 

Pescada Grelhada com Molho de Limão
Ingredientes:
  • 1 kg de filé de pescada-amarela,
  • 1 colher (sopa) de margarina,
  • Sal a gosto.
Molho:
  • 1 colher (sopa) de margarina,
  • 1 colher (sopa) de cebola desidratada,
  • 1 xícara (chá) de creme de leite,
  • 1 colher (chá) de raspas de limão,
  • 1 colher (café) rasa de cominho,
  • Suco de 1 limão,
  • Sal a gosto.

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Lombo de Porco com Farofa 03

Lombo de Porco com Farofa 03

Lombo de Porco com Farofa 03

Ingredientes:
Recheio:
½ xícara (chá) de manteiga
2 cebolas picadas
2 xícaras (chá) de farinha de milho
½ xícara (chá) de castanha-de-caju torrada e picada
1 xícara (chá) bem cheia de folhas de hortelã picadas
½ xícara (chá) de água
½ colher (sopa) de sal
Lombo:
1,5 kg de lombo de porco limpo
4 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de suco de limão
¼ de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água
Acessórios:
Barbante
Papel-alumínio

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