Molho Barbecue 01

Ingredientes:

• 5 colheres (sopa) de azeite;
• 3 cebolas raladas;
• 2 dentes de alho esmagados;
• 200 g de purê de tomate;
• 4 colheres (sopa) de vinagre branco;
• ½ xícara (chá) de vinho branco seco;
• 2 colheres de molho inglês;
• 1 galho de tomilho;
• 1 folha de louro, picada;
• 1 colher (chá) de mostarda;
• 2 colheres (sopa) de mel;
• Sal;
• Pimenta-do-reino;

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