Arquivo da categoria: Microondas

Torta de Banana 09

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 12 colheres (sopa) de manteiga picada
  • 5 bananas-nanicas em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes.

Modo de Preparar:

  • Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o fermento, a canela, junte a aveia e o açúcar mascavo e misture até ficar uniforme. Acrescente a manteiga e, com as pontas dos dedos, misture até obter uma farofa.
  • Coloque um pouco mais da metade da massa em duas assadeiras refratárias, próprias para microondas, de 10 cm de diâmetro, e espalhe as rodelas de banana.
  • Misture as uvas passas com a massa restante e cubra as bananas.
  • Leve a torta ao forno de microondas, na potência média, por 6 minutos, ou até que a massa esteja firme.
  • Desligue o forno e deixe descansar por 2 minutos.

Dicas:

  • Esta torta pode ser servida quente, acompanhada de sorvete de creme.
  • Se preferir, sirva com chantilly ou regue com mel.

Fonte: http://www.tudook.com

Bolo de Chá Verde na Caneca

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Bolo de Chá Verde na CanecaIngredientes:

  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de chá verde
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de chá verde em pó

Modo de Preparar:

  • Numa caneca, ponha o ovo e bata com o garfo.
  • Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chá e misture.
  • Junte a farinha e o fermento e mexa devagar até incorporar todos os ingredientes.
  • Leve por três minutos ao forno microondas na potência máxima.

Cobertura

  • Polvilhe o açúcar de confeiteiro e o chá verde no bolo e sirva.

Dica: Você pode dar outros tons ao bolo. Basta adicionar 1 colher (café) de gelatina — mas escolha um sabor que combine com a receita.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br

Bolo de Caneca Pronto em 3 Minutos de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 2 canecas com capacidade de 150 ml
  • 1 gema
  • 6 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (café) de fermento
  • 1 clara batida em neve

Cobertura

  • Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
  • Bata por três minutos.
  • Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem.
  • Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
  • Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180ºC, em forno pré-aquecido.
  • Se preferir, asse-o em forno microondas.
  • Nesse caso, apenas 3 minutos bastam.
  • Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate.
  • Decore a gosto.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br

Camarão na Moranga 10

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Ingredientes:

  • 2 1/2 kg de abóbora moranga
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada finamente
  • 2 dentes de alho picados finamente
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 kg de camarão cinza limpo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 250 g de requeijão
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Quanto baste de cheiro-verde para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Corte uma tampa na superfície superior da moranga e reserve.
  • Retire as sementes com o auxílio de uma colher.
  • Forre o prato giratório do forno microondas com papel manteiga e coloque a moranga com a cavidade voltada para baixo.
  • Cozinhe por 20 a 25 minutos na potência alta ou até que a moranga esteja macia. Reserve.
  • Em um refratário coloque o azeite, a cebola e o alho.
  • Leve ao forno microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
  • Acrescente o molho de tomate, os camarões, a farinha de trigo dissolvida no leite, o sal e a pimenta.
  • Tampe e leve ao forno microondas por 10 a 12 minutos na potência média (60%). Mexa na metade do tempo.
  • Retire e misture o queijo tipo requeijão já adicionado com o creme de leite.
  • Faça a correção do sal e da pimenta, se necessário.
  • Recheie a moranga com este creme e retorne ao forno microondas por 5 minutos na potência

Fonte: Cybercook – http://www.nataltrip.com

Lombo com Nozes

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Ingredientes:

  • 1 1/2 kg de lombo suíno
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Quanto baste de shoyu para pincelar

Molho

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparar:

  • Tempere o lombo com o sal, a pimenta, o azeite, a cebola e o alho.
  • Deixe tomar gosto no mínimo por 12 horas.
  • Retire do tempero, coloque no refratário, pincele com o shoyu.
  • Cubra com papel manteiga e leve ao forno microondas por 45 minutos na potência média (60). Vire-o na metade do tempo e pincele com o shoyu novamente.
  • Retirar do forno microondas, envolva em papel alumínio e aguarde 20 minutos em tempo de espera.

Molho

  • Coloque a manteiga no refratário.
  • Levar ao forno microondas por 30 segundos na potência alta.
  • Junte a farinha mexendo bem.
  • Adicione o caldo de carne e volte ao forno microondas por 2 a 3 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto.
  • Junte o creme de leite, a salsinha e as nozes.
  • Sirva sobre o lombo ou numa vasilha à parte.

Fonte: http://www.suinoculturaindustrial.com.br