Tortinha de Presunto e Abobrinha

Tortinha de Presunto e Abobrinha
Ingredientes:
Massa:
  • 1 pacote de 300 g mistura para torta salgada
  • 160 g margarina
  • 70 ml água
Recheio:
  • 1 xícara [chá] presunto picado em cubinhos
  • 1 abobrinha italiana pequena levemente refogada
  • 1 xícara [chá] queijo minas em cubinhos
  • 1 ½ xícara [chá] molho branco
  • 1 tomate sem pele e sem semente, picado,
  • 1 colher [café] orégano pirata
  • Sal a gosto

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Enroladinho de Frango e Salada de Maionese

Enroladinho de Frango e Salada de Maionese
Ingredientes:
  • 1 kg filé de frango
  • Suco de 2 limões
  • 1 xícara (chá) vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 250 g presunto em palitos
  • 250 g muçarela em palitos
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) Pó Royal
Salada:
  • 2 xícaras (chá) vagens aferventadas e picadas
  • 2 xícaras (chá) cenouras aferventadas em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) chuchu aferventado em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) peito de peru em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) batatas em cubinhos
  • 2 xícaras (chá) mandioquinha em cubinhos
  • 1 vidro maionese (½ kg)
  • 2 colheres (sopa) mostarda
  • 2 colheres (sopa) catchup
  • 1 envelope caldo de legumes em pó

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Tabule com Castanha-de-Caju

Tabule com Castanha-de-Caju

Tabule com Castanha-de-Caju

Ingredientes:
  • 250 g de trigo fino
  • 4 tomates cortados em cubos pequenos e sem sementes
  • 1 pepino cortado em cubos pequenos e sem sementes
  • 20 g de hortelã picada
  • 10 g de salsinha picada
  • 80 g de cebola picada
  • 2 limões
  • 30 ml de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 100 g de castanha-de-caju picada

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