Arquivo da categoria: Drinque sem Álcool

Cappuccino de Avelãs com Especiarias

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Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de creme de avelãs
  • 100 ml de leite integral
  • 1 xícara de café expresso ou café filtrado forte
  • 1 pitada de canela
  • ½ pitada de cravo em pó
  • ½ pitada de cardamomo

Modo de Preparar:

  • Coloque o creme de avelãs no fundo e nas bordas de uma xícara.
  • Aqueça o leite, adicione as especiarias e utilize um mixer para misturar.
  • Depois, prepare o café e leve à xícara, adicionando o leite com especiarias.
  • Está pronto para servir.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br

Café Cremoso com Chantilly

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de pó de café
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • ½ tablete de chocolate branco picado (100 g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Chantilly e farofa doce a gosto

Modo de Preparar:

  • Prepare o café com a água quente e coloque em uma panela.
  • Adicione o chocolate branco e o açúcar, leve ao fogo e mexa até derreter.
  • Dissolva o amido de milho no leite e junte ao café, mexendo rapidamente, até engrossar ligeiramente.
  • Transfira a bebida quente para canecas, coloque o chantilly por cima e polvilhe a farofa doce.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br

Suco de Milho Verde

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Ingredientes:

  • 6 espigas de milho verde
  • 2 litros de leite
  • 3 ½ xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparar:

  • Retire os grãos das espigas cortando com uma faca.
  • Coloque os grãos no liquidificador junto com 4 xícaras de leite e 1 ½ xícara de água.
  • Bata até ficar uma mistura homogênea.
  • Passe pela peneira e coloque numa panela.
  • Adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer por 30 minutos ou até engrossar bem.
  • Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador, junto com o leite e a água restante.
  • Sirva gelado.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

Suco Batido de Pêra

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Ingredientes:

  • 100 ml de água
  • 1 flor de anis
  • 8 peras maduras
  • 50 g açúcar refinado
  • 2 potes de iogurte natural

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo a água com o açúcar e a flor de anis.
  • Deixe ferver durante 3 minutos.
  • Depois desse tempo retire do fogo e deixe esfriar.
  • Em seguida descasque as peras e tire os caroços.
  • Corte aos pedaços.
  • Coloque as peras no copo misturador e adicione os iogurtes e o xarope de açúcar frio.
  • Triture tudo e sirva fresco.

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br