Suco de Abacaxi com Leite de Coco

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 garrafinha de leite de coco (120 ml)
  • 1 abacaxi médio cortado em cubos
  • 1 ½ l de água
  • Gelo picado

Modo de Preparar:

  • No liquidificador adicionar um pouco da água, com o abacaxi e o açúcar e bater até dissolver todo o abacaxi.
  • Acrescentar o gelo picado e o leite de coco e continuar batendo.
  • Diluir com o restante da água.
  • Servir na hora.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suco de Casca de Abacaxi 03

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
  • 5 xícaras (chá) de água
  • Calda de 1 abacaxi médio maduro

Modo de Preparar:

  • Lavar bem um abacaxi médio, preferencialmente utilizando uma escovinha.
  • Descascar.
  • Utilizar a polpa para servir em fatias.
  • Picar grosseiramente a casca e colocar em uma panela, acrescentar o gengibre e cobrir com a água.
  • Levar à fervura e ferver por 15 minutos.
  • Apagar o fogo e tampar a panela.
  • Deixar os sabores se desenvolverem.
  • Coar e colocar o suco na geladeira.
  • Adoçar a gosto e servir.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suco de Casca de Abacaxi 02

Ingredientes:

  • Cascas de 1 abacaxi
  • 1 litro de água
  • Açúcar a gosto
  • Gelo a gosto

Modo de Preparar:

  • Lavar bem as cascas do abacaxi.
  • Colocar para cozinhar em uma panela com água e açúcar por 15 a 20 minutos.
  • Retirar as cascas da água e servir o suco gelado.
  • Se desejar, ao invés de ferver, bater as cascas cruas com água no liquidificador, coar e servir gelado.
  • Se quiser, acrescentar limão.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suco de Casca de Abacaxi com Hortelã 02

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 prato (sobremesa) de talos de folhas de hortelã
  • Casca picada de 1 abacaxi
  • 1 ½ l de água gelada
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador as cascas de abacaxi com a hortelã e a água.
  • Coar e acrescentar o suco de limão com o açúcar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Suco Fresh

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de água gelada
  • 10 folhas grandes de hortelã
  • ½ abacaxi descascado
  • 6 pedras de gelo
  • Suco de 1 limão
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

  • Cortar o abacaxi em cubos, colocar no liquidificador e acrescentar os ingredientes restantes.
  • Bater até obter uma mistura bem homogênea.
  • Sirva.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com